Контроль организации горячего питания

07 октября гимназическую столовую посетили представители родительской общественности с целью контроля организации горячего питания.

Шеф-повар Шестак Екатерина Валериевна рассказала родителям о порядке питания в столовой, о принимаемых санитарных мерах, о процедуре контроля за качеством питания.

В ходе контроля было проверено соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала, соблюдение графика приёма пищи. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню, процесс приготовления блюд организуется в соответствии с технологическими картами и требованиями к здоровому питанию.

По завершению встречи родители заполнили книгу отзывов и предложений, высказали пожелания и предложения относительно организации питания и рациона.